Chia sẻ Cách Làm Trà Sữa Gong Cha ngon quên cả lối về

Chia sẻ cách làm trà sữa gong cha đang cuốn hút khá đông giới trẻ hiện nay bởi Vị ngọt lịm của sữa, đăng đắng của trà và mằn mặn của kem tươi.
Hãy cùng thực hiện ngay với chuyên gia Tuấn Lâm của VITINFO nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa nào.

Các loại nguyên liệu cần thiết cho cách làm trà sữa kem cheese, gong cha thơm

• Sữa đặc có đường : 30 ml
• Whipping cream (kem tươi) : 50 ml
• Nước cốt trà đen : 60 ml
• Topping cream : 50 ml
• Nước sốt socola : 10 ml
• Sữa tươi : 50 ml sữa không đường
• Muối ăn : 10 gram
• Đá viên nhỏ : tùy sở thích bạn chuẩn bị dùng đủ là được

Hướng dẫn cách làm trà sữa gong cha với sữa milk foam

Cách pha trà sữa ngon không thể bỏ qua

Cách 1 : Dùng đá viên và bình lắc

Bạn cho trà, sữa đặc, nước sốt socola và đá viên vào bình pha trà sữa. Sau đó bạn đóng nắp và lắc mạnh theo cách hay pha trà sữa vẫn làm.
Khi hỗn hợp tan đều nhau thì trút ra cốc, bạn sẽ thấy mình có một ly trà sữa sủi bọt hấp dẫn.
Tiếp theo là thêm các loại thạch, trân châu và đá viên là có thể thưởng thức.

Cách 2 : Sử dụng máy xay sinh tố và đá xay

Bạn trút tất cả hỗn hợp sữa, trà và nước sốt socola vào máy xay sinh tố, sau đó thêm ít đá xay vào.
Bạn khởi động máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp hòa quyện tan đều. Tiếp theo, bạn trút hỗn hợp ra cốc, cho thêm trân châu và các loại thạch, đá vào. Và sau cùng là lớp kem mặn milk foam cho ngon.

Tạo bọt sữa milk foam ngon hơn cho món trà sữa

Bước 1 : Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu làm milk foam

• Bạn chọn 1 chiếc bình thủy tinh có nắp. Cho các nguyên liệu topping cream, whipping cream và muối vào bình.

• Lắc mạnh bình đựng các nguyên liệu theo chiều dọc. Lúc này, bạn sẽ thấy xuất hiện hiện tượng sủi bọt, lượng kem trong lọ sẽ tăng dần lên. Bạn đợi cho đến khi thấy lượng kem tăng gấp 3 lần là được.

Bước 2 : Hoàn thành lớp bọt sữa tươi milk foam

• Bạn cho cả bình vào lò vi sóng, bật độ nóng nhẹ và để khoảng 30 giây trong lò.

• Sau đó, bạn lấy ra để nguội là có thể dùng được. Giờ thì bạn cho bọt sữa vào trà sữa đã pha trước đó là hoàn tất nhé!

Bạn vừa thực hiện xong cách làm trà sữa gong cha kết hợp cùng milk foam kem cheese ngon tuyệt.

Thật khó mà tưởng tượng được đúng không? Giờ thì không cần ra hàng quán cũng có thức uống như gia đình bạn thích rồi nhé!