Để cơ thể được bổ sung dưỡng chất từ dứa và sữa chua, có lẽ chúng ta nên thay đổi với cách làm sữa chua dứa mới lạ và ngon miệng này nhé.
Những ngày hè này chúng ta dễ dàng bắt gặp sắc vàng của dứa lẫn với ánh nắng mặt trời. Dứa được xem như là loại trái cây thanh mát mùa hè cực tuyệt vời bởi nó cung cấp rất nhiều vitamin C, nhưng nhược điểm của dứa chính là gây rát lưỡi khi ăn nhiều.
Những mùa dứa chín đừng quên chế biến các món ăn ngon từ dứa
Dứa là loại trái cây quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Dứa dùng để ăn sống hoặc nấu chín, hoặc ép vào nước uống đều rất tốt và ngon miệng. Thế nhưng dứa kết hợp với sữa chua bạn đã thử chưa?
Có lẽ đối với nhiều người món ăn này hơi lạ lẫm. Nhưng mà yên tâm đi, nó sẽ không khiến bạn thất vọng đâu. Chẳng cần phải là người khéo tay, chỉ cần bạn nắm được một số bí quyết sau thì nó sẽ trở thành món ăn giải nhiệt mùa hè tuyệt vời dành để đãi bạn bè, người thân đấy.
Cách làm sữa chua dứa thơm lừng cực đơn giản:
Nguyên liệu cần có để làm món sữa chua dứa
Chúng ta sẽ gọi sự kết hợp này với tên gọi là sinh tố – sinh tố dứa sữa chua. Để làm được món sinh tố này, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị đó là:
- Dứa tươi: mách bạn cách chọn dứa ngon đó là chọn những quả nặng tay và chắc, tỏa hương thơm ngào ngạt, cuống và lá còn xanh tươi…
- Sữa chua: bạn có thể mua sữa chua ở những tiệm tạp hóa hoặc tự làm sữa chua cũng được. Cách làm rất đơn giản, chỉ mất khoảng mấy phút thực hiện và 6 – 8 tiếng ủ là xong.
- Gừng: 1 củ nhỏ, cho vào món sinh tố để tạo mùi thơm riêng biệt.
- Mật ong: tùy vào số lượng dứa và sữa chua để ước lượng, ngoài ra còn tùy thuộc vào khẩu vị của từng người.
- Đá bào và máy xay sinh tố là không thể thiếu.
Cách thực hiện món sinh tố dứa sữa chua như sau:
- Dứa đem ngọt vỏ, cắt mắt rồi thái thành từng miếng nhỏ.
Dứa cắt lát nhỏ
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng.
Gừng thái mỏng
- Cho dứa, gừng, mật ong, sữa chua vào máy xay sinh tố, cho đá vụn lên trên.
Cho dứa, mật ong, gừng, sữa chua, đá bào vào máy xanh sinh tố
- Nhấn nút xay khoảng 3 – 4 lần cho đến khi hỗn hợp mịn, nhuyễn là đạt.
- Bạn chọn một chiếc ly đẹp, đổ sinh tố ra ly rồi thưởng thức thôi.
Đây là món sữa chua dứa tuyệt ngon
Thành quả.
Mặc dù không cho đường nhưng khi uống món sinh tố này bạn vẫn cảm nhận được vị ngọt, bởi nó được tiết từ dứa và sữa chua. Tất cả hương vị bạn cảm nhận được chính là vị ngọt vừa đủ, vị chua dịu nhẹ, mùi thơm phưng phức của dứa, một chút cay ấm của gừng…
Có vẻ như đây là món ăn giúp chúng ta giải tỏa mọi mệt mỏi trong cuộc sống sau một ngày dài làm việc.
Sinh tố dứa sữa chua không chỉ là món ăn ngon, giải nhiệt mà nó còn có tác dụng trong việc hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng, chăm sóc làn da mịn màng, trắng hồng. Chị em phụ nữ nên xem đây là một loại dược phẩm và mỹ phẩm tuyệt vời hỗ trợ cho “sự nghiệp” làm đẹp của mình.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua dứa này nhé.