Bạn sắp sửa có một chuyến du lịch tới đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, nhưng bạn lại đang lo lắng không biết khi tới đây bạn nên ăn gì và mua gì về làm quà cho bạn bè cũng như người thân của mình. Vậy thì hãy tham khảo bài viết đặc sản Hàn Quốc sau đây của chúng tôi.
Bibimbap
Với người dân xứ Hàn thì bibimbap là món ăn khá phổ biến và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên món ăn này lại không phải chế biến từ những nguyên liệu quá đặc biệt mà từ những thứ thực phẩm đơn giản như cơm trắng, rau củ, trứng, thịt nướng hoặc luộc và một ít gia vị.
Tất cả những thứ đó được đựng trong một cái bát đã được đun nóng. Và khi ăn bạn chỉ cần trộn đều tất cả mọi thứ lên để chúng trộn lẫn vào nhau và đảm bảo rằng hương vị độc đáo của nó sẽ khiến cho bạn phải mê mệt.
Bulgogi
Bulgogi là món ăn làm từ thịt bò được người dân xứ Hàn đặc biệt yêu thích. Không chỉ bởi hương vị của nó mà đối với người dân nơi đây tất cả những món ăn được làm từ thịt bò đều được ưa chuộng.
Và trong tất cả những món ăn ngon được chế biến từ thịt bò thì bulgogi là món ăn được nhiều người nhắc đến nhất. Thịt bò sau khi được thái mỏng, ướp với xì dầu và cho lên vỉ nướng cùng với ớt và một ít hành, giá là có thể thưởng thức ngay vì nếu để nguội thì bulgogi sẽ mất đi hương vị đặc trưng của nó.
Jjajangmyun
Jjajangmyun là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng ở Hàn Quốc nó được xem là một món đặc sản rất được ưa chuộng.
Jjajangmyun hay còn được gọi là mì đen chính là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhờ vào sự đặc trưng của gia vị cũng như cách chế biến, nhìn một bát mì đen thùi lùi trông có vẻ chẳng có gì hấp dẫn nhưng bên trong lại ẩn chứa một thứ hương vị đặc biệt mà đảm bảo rằng bạn sẽ phải ăn trên 1 suất mì đấy nhé.
Nakji bokkeum.
Nakji bokkeum là món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là bạch tuộc và mì. Để có được món nakji bokkeum ngon nhất người ta sẽ chọn những con bạch tuộc tươi ngon nhất rồi đem sơ chế và xào cùng với mì udon.
Một loại nguyên liệu nữa không thể thiếu của món ăn này đó chính là thứ nước sốt cay, ngọt đặc sệt có màu đỏ được làm từ ớt. Nakji bokkeum là món ăn mà chỉ nhìn thôi bạn cũng đủ thèm thuồng rồi chứ chưa nói đến chuyện thưởng thức.
Hộp cơm Doshirak.
Hộp cơm Doshirak chỉ là một thứ thực phẩm hết sức bình thường và đơn giản gồm cơm trắng, trứng chiên và một số đồ ăn vặt nhưng đảm bảo sau khi thưởng thức món ăn này bạn vẫn sẽ thèm thuồng và muốn được ăn thêm một hộp nữa cho mà xem.
Sulleongtang
Sulleongtang là món ăn đặc sản Hàn Quốc có hương vị đặc biệt nhờ vào thứ nước hầm ngon tuyệt được chế biền từ đuôi bò.
Đuôi bò sau khi được sơ chế sẽ cho vào một nồi nước và ninh cho đến khi đuôi bò nhừ và nước dùng trở nên đậm đà sau đó cho thêm vào nồi nước một ít miến, thịt và hành tươi ăn cùng với kim chi thì phải nói là ngon hết nấc.
>>> XEM THÊM: Top những món ăn Đặc Sản Singapore ngon khó cưỡng nổi
Ttteokbokki
Ttteokbokki chính là món bánh gạo cay nổi tiếng gần xa và hiện nay giới trẻ Việt cũng rất mê mẩn món ăn này. Tuy nhiên để có thể thưởng thức món ttteokbokki ngon đúng vị thì không đâu bằng ở Hàn Quốc đâu bạn nhé.
Ttteokbokk không phải là món ăn được chế biến từ thứ nguyên liệu gì đặc biệt mà là bột mì được viên thành từng khúc dài sau đó cắt đều ra và nấu cùng với cà chua, hành tây, giò và nhiều loại gia vị khác cho đến khi nước sốt sền sệt lại và tất cả các nguyên liệu chín đều là có thể thưởng thức ngay.
Bingsu
Nếu như đến Hàn Quốc mà bạn lại bỏ lỡ món bingsu thì quả là một điều đáng tiếc, bởi đây là món ăn giải nhiệt tuyệt vời nhất của người dân xứ Hàn cũng như du khách mối khi đến đây vào dịp hè.
Nhìn một tô kem đầy ụ được trang trí đẹp mắt cùng với hương thơm thoảng thoảng của trà xanh matcha thì chắc hẳn bạn sẽ không thể kìm chế được vị giác của mình.
Dồi Soondae
Nhìn qua Soondae gần giống với món lạp xưởng của Việt Nam ta. Và Món dồi Soondae đã được đông đảo người dân Hàn Quốc ưa chuộng từ xưa tới nay. Thành phần chủ yếu làm nên món dồi này là miến trộn và tiết lợn.
Rượu Hàn Quốc Soju
Soju là món đặc sản ngon truyền thống của xứ sở Kim Chi. Thành phần chính của rượu bao gồm: lúa mạch, lúa mì, khoai lang và bột sắn hột. Bạn có thể mua rượu soju ở khắp nơi khi đi du lịch hàn quốc. Người Hàn uống ượu này trong các bữa tiệc tân gia, gặp mặt bạn bè hay trong dịp lễ tết.
Kim chi.
Bỏ lỡ món bingsu được xem là một điều đáng tiếc còn bỏ lỡ món kim chi thì xem như chuyến đi Hàn quốc của bạn lại chưa hề trọn vẹn một chút nào đâu.
Bởi vì đây chính là món ăn đại diện cho ẩm thực Hàn Quốc và nó chính là món ăn thể hiện sự khéo léo của người phụ nữ Hàn khi làm ra món ăn tuyệt vời đến vậy.
Kim chi đối với người dân Hàn Quốc mà nói thì đây chính là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm hàng ngày hay trong mỗi gia đình và món ăn ngon nhất, phổ biến nhất từ kim chi mà người dân nơi đây đặc biệt yêu thích chắc hẳn phải kể đến món canh kim chi và cơm rang kim chi chi. Vì vậy khi đến đây bạn nhất định phải thử qua 2 món ăn này đấy nhé.
Với danh sách những đặc sản Hàn Quốc trên đây chắc hẳn bạn sẽ không còn phải lo đến Hàn Quốc nên ăn gì rồi đúng không. Vậy thì hãy nhớ lưu lại những món ăn này vào cẩm nang du lịch Hàn Quốc mà bạn đã chuẩn bị sẵn cho chuyến đi của mình nhé.