Chỉ với món bánh sandwich sữa chua bạn sẽ nhanh chóng giúp con mình ăn sáng nhanh hơn, tốt hơn so với việc phải nài nỉ từng muỗng một trong quá trình ăn.
Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời bằng việc mỗi sáng được tự tay mình làm nên những món ngon cho các thiên thần nhỏ nhà mình, thế nhưng với quỹ thời gian sáng hạn hẹp thì việc làm điểm tâm sao cho vừa chất lượng, vừa thu hút bé thì lại là vấn đề không mấy dễ dàng.
Hình ảnh hấp dẫn khó cưỡng của những lát bánh sandwich sữa chua
Sở dĩ bánh sandwich sữa chua luôn “được lòng” các bạn nhỏ là vì ngoài hương thơm phảng phất mê người, thì sự mềm mịn hò cùng lớp sữa chua man mát.
Thật khó có một món ăn nào lại sở hữu quá nhiều ưu điểm đến thế, chính vì vậy mà thay vì cứ mãi kiếm tìm những biện pháp giúp bé ăn nhanh, ăn ngon thì tại sao các mẹ không thử thực hiện món bánh sandwich sữa chua ngay tại nhà?!.
Cùng khám phá những nguyên liệu để làm nên món bánh đặc biệt này và bỏ túi nhanh cách làm nên chúng.
Nguyên liệu cần có để làm món bánh sandwich sữa chua:
- 250 gram bột mì rây mịn
- 125 gram bơ
- 130 gram đường
- 1 hộp sữa chua không đường
- 3 quả trứng gà
- ½ muỗng cà phê bột nở ( Baking powder)
- 3 muỗng sữa tươi
- ½ muỗng cà phê vỏ chanh vàng đã được bào mịn
- Đường bột
Cách làm bánh sandwich sữa chua:
Bước 1:
Đổ các hỗn hợp bao gồm bột mì, bột nở, bơ và đường ra tô lớn hay thau rồi trộn đều tay, nhớ sử dụng dụng cụ đánh trứng để đánh tan đường giúp hỗn hợp được tạo thành mịn màng hơn.
Hỗn hợp được tạo thành từ bột mì, bột nở, bơ và đường
Bước 2:
Tiếp theo đó là cho lần lượt trứng, sữa tươi và sữa chua vào đánh đều. Đánh đến khi hỗn hợp sệt lại và cảm thấy mịn thì cho vỏ chanh đã được bào mịn vào rồi tiếp tục trộn đều.
Tiếp theo cho trứng, sữa tươi và sữa chua vào rồi khuấy đều tay
Bước 3:
Sau đó đổ hỗn hợp vừa làm vào khuôn đã được chuẩn bị trước và để vào lò nướng trong vòng 45 phút, lưu ý bạn phải để bánh nướng ở chế độ 200 độ C để bánh được chính đẹp và ngon hơn.
Nướng bánh
Bước 4:
Sau khi bánh chín, để nguội rồi rắc đường bột lên, cắt từng lát mỏng cho bé thưởng thức. Hoặc bạn cũng có thể giúp bé ăn ngon miệng hơn bằng cách kết hợp bánh sandwich sữa chua với mứt trái cây các loại, phô mai, ngũ cốc hay bơ đậu phộng…
Hấp dẫn chưa nè, những lát bánh mềm mịn như bông, thơm ngon khó cưỡng
Chỉ trong vài bước đơn giản kể trên bạn đã có ngay cho bé con nhà mình một món điểm tâm hấp dẫn mỗi sáng cũng như ăn vặt khi trưa trời.
Chắc chắn rằng dù bé có là một đứa trẻ biếng ăn thì khi nhìn thấy những lát bánh sandwich sữa chua đi cùng trái cây, bơ hay phô mai… bé cũng không thể nào quấy khóc và nói rằng: “Con không muốn ăn đâu” giống như những món ăn khác. Thử đi, biết đâu con bạn sẽ trở nên dễ ăn hơn thường ngày đấy!!!