Trợ lý thứ trưởng ngoại giao Mỹ, ông Alexander Arvizu ngụ ý rằng các nhà xuất khẩu thịt bò Mỹ sẽ ghi rõ tuổi của bò thịt như một giải pháp nhằm giữ thể diện trước “tình hình căng thẳng và nguy hiểm hiện nay ở Hàn Quốc”. “Giải pháp tốt nhất là các nhà xuất khẩu thịt bò Mỹ và các nhà nhập khẩu Hàn Quốc cùng ngồi lại nhằm thiết lập một hệ thống, hay cơ chế kiểm soát để làm mọi thứ trở nên minh bạch hơn với người tiêu dùng Hàn Quốc”.

Ông Arvizu nói với các phóng viên “Đó là điều mà chắc chắn chính phủ sẽ ủng hộ”. Cách tiếp cận này có thể là biện pháp hữu hiệu nhằm làm giảm sự phẫn nộ trong dư luận Hàn Quốc mà không làm ảnh hưởng đến hiệp định cho phép mở cửa hoàn toàn thị trường Hàn Quốc đối với thịt bò Mỹ. Thị trường Hàn Quốc đã cấm nhập khẩu thịt bò từ Mỹ từ năm 2003, sau khi một trường hợp bò điên được phát hiện. Được biết, cho đến thời điểm đưa ra lệnh cấm, Hàn Quốc là thị trường nhập khẩu thịt bò lớn thứ 3 của Mỹ.

Chính quyền của tổng thống Bush cho biết phía Mỹ sẽ không thương lượng lại về hiệp định đã được ký kết bởi tổng thống Lee Myung-bak và tổng thống Bush. Hiệp định này được cho là sẽ xoa dịu được những bất đồng trong quan hệ của hai nước đồng minh này, tuy nhiên, hàng ngàn người biểu tình chống chính phủ đã đổ ra đường để lên tiếng về độ an toàn của thịt bò Mỹ. Toàn bộ nội các Hàn Quốc đã đệ đơn từ chức nhằm làm giảm bớt cơn giận của người dân.

Tuổi của bò thịt là một vấn đề quan trọng đối với các quan chức Hàn Quốc, những người tới Washington để tìm kiếm một cam kết đảm bảo rằng Mỹ sẽ không xuất khẩu thịt của những con bò đã quá 30 tháng tuổi, ngay cả khi những điều khoản của hiệp định cho phép điều này.

Theo các nghiên cứu khoa học, gia súc ít tháng được tin là ít có khả năng nhiễm bệnh bò điên hơn.

Những tuyên bố của ông Arvizu được truyền đạt tới Hàn Quốc đúng vào thời điểm Bộ trưởng Bộ Thương Mại Hàn Quốc, ông Kim Jong Hoon, tới Washington vào hôm thứ sáu để gặp người tương nhiệm của mình, bà Susan Schwab, đại diện thương mại của Mỹ.

Ông Kim nói với các phóng viên rằng ông sẽ cố gắng để Washington đồng ý áp dụng các biện pháp đánh giá, theo đó ngành thịt bò Mỹ sẽ tự nguyện cam kết không xuất khẩu thịt của bò trên 30 tháng tuổi.