|
| Hương thu Hà Nội phố - 21/8/2008 |
 | VIT- Những cành cây trên đường phố Hà Nội bắt đầu thưa dần lá. Từng cơn gió heo may tràn về, những mùi hương nồng nàn khắp phố, đánh vào cảm giác và người ta càng có dịp để tìm đến với ẩm thực nhiều hơn. |
|
|
|
| Cơm chay ngày Rằm - 15/8/2008 |
 | VIT - Cứ ngỡ việc ăn chay chỉ dành cho người tu hành, nhưng giờ đây ăn chay đã là thói quen không thể thiếu vào các ngày Rằm, mùng Một của không ít thực khách "trần tục".
|
|
|
|
| Chè long nhãn hạt sen - tinh hoa ẩm thực Việt - 12/7/2008 |
 | VIT - Nhãn và sen quyện lấy nhau trong cái nét giao hòa tình tứ đến bâng khuâng. Vị ngọt thanh của quả quí, vị bùi ngan ngát của hương sen cứ mãi thơm ngây nơi đầu lưỡi chẳng muốn rời. Sen và nhãn không những là hai loại thực phẩm độc đáo mà còn là bài thuốc giúp bồi bổ sức khoẻ rất tốt.
|
|
|
|
| Tinh tế trà sen Hà Nội - 20/6/2008 |
 | VIT - Nói đến nghệ thuật thưởng trà Việt Nam người ta thường nhắc đến thú uống trà của người Hà Nội. Vẻ thanh lịch, trang nhã, sự cầu kỳ trong ẩm thực của người Hà Nội đã nâng tính thẩm mỹ của chén trà lên một trình độ rất cao.
|
|
|
|
| Nhớ vị bánh cáy Thái Bình - 5/6/2008 |
 | VIT - Mỗi vùng quê có một thứ quà riêng, ta gọi là đặc sản. Đặc sản của quê lúa Thái Bình là bánh Cáy. |
|
|
|
| Lào Cai: Nổi lửa nấu chảo thắng cố kỷ lục - 31/5/2008 |
 | Sáng 30-5, tại trung tâm thị trấn huyện Bắc Hà, Lào Cai, đã diễn ra lễ khai lửa nấu chảo thắng cố khổng lồ, mở đầu cho Tuần lễ Văn hóa - du lịch Bắc Hà năm 2008 (bắt đầu từ ngày 30-5 đến 2-6). |
|
|
|
| Trà Việt - 27/5/2008 |
 | Nghệ thuật ẩm thực của người Á Đông thắm đượm quan điểm chỉnh thể, lấy sự quân bình âm dương và hoà hợp thiên nhiên làm nền móng, trong đó nghệ thuật thưởng trà là một trong những nghệ thuật ẩm thủy hàng đầu
|
|
|
|
| Bánh canh Trảng Bàng - 24/5/2008 |
 | Trảng Bàng (Tây Ninh) là một trong những địa phương có nhiều làng nghề, phố nghề thủ công truyền thống. Nổi tiếng nhất vẫn là bánh canh Trảng Bàng với nhiều lò bánh thủ công gắn liền với các hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch.
|
|
|
|
| Đi đâu cũng nhớ gié bò Tây Sơn - 17/5/2008 |
 | Anh chồng của bạn tôi quê gốc Tây Sơn, luôn hãnh diện vì không những đã đưa được một người con gái là dân thành phố về làm dâu quê mình, mà còn hãnh diện hơn, vì người con gái ấy rất thích một món đặc sản ở đây.
|
|
|
|
| Món Huế - 13/5/2008 |
 | Lâu nay mọi người thường sai lầm cho rằng các món ăn tại các nhà hàng Huế chỉ là những món ăn "hương hoa", không no, khó có thể dùng để thay thế các món ăn chính trong ngày hay để đãi tiệc
|
|
|